Claus Meyer er uden tvivl en af Danmarks største iværksætter indenfor gastronomi og kogekunst. Du kender ham muligvis fra TV-programmet Meyers Køkken. Claus Meyer er også manden bag flere restaurationer herunder blandt andre Meyers Køkken, Meyers Deli og Meyers Madhus.

Claus Meyer har tidligere skrevet to kogebøger, som begge er blevet bestsellere. Denne nye kogebog, “Almanak”, er den ultimative kogebog, hvor der er fokus på sund mad, som følger årstiderne og naturen. I ”Almanak” får du intet mindre end 688 siders opskrifter. Opskrifter som vil inspirere dig til hverdagens måltider. ”Almanak” er ganske enkelt Claus Meyers bog om opskrifter, han selv laver til sin familie og som han ønsker at lave fremtidigt.