Sarum fortæller Englands dramatiske historie fra istiden og 10.000 år frem til nutiden. Historien kommer til live i det magiske landskab ved Stonehenge og Salisbury, hvor fem familiedramaer udspiller sig i de mest skelsættende episoder i britisk historie. Stenhuggeren Nooma bygger S tonehenge, og mere end tretusinde år senere skaber hans efterfølger Salisbury-katedralen og forbryder sig mod alle de syv dødssynder. Familiedramaerne er fiktion, men begivenhederne er historisk korrekte og giver på underholdende vis indblik i hele Englands historie. Det er en episk og dramatisk fortælling med romere, vikinger, riddere, afbrænding af protestanter og forfølgelse af katolikker og hekse.