Tags: Mad og Madpakker, Lang:da
Summary
Velkommen indenfor i
Louisa Lorangs køkken. Her bliver du budt på
vidunderlige vegetarretter som toast med trøffelsmør,
spinat og pocherede æg, agurke-carpaccio med rygeost, og
ristet polenta med cremede efterårssvampe, syltede
tranebær og salvie. Velbekomme! VILD MED VEGETAR er en
vegetarkogebog, der henvender sig til alle, som gerne vil spise
mere sundt og grønt. Bogen er inddelt efter årstider
og tager udgangspunkt i sæsonernes friske grøntsager.
Alle retterne kan være et vegetarisk måltid i sig
selv, men vil også fungere fint som et spændende
tilbehør til både kød, fjerkræ og fisk.
Louisa Lorang står for et ukrukket hverdagskøkken,
hvor de gode råvarer er i fokus samtidig med, at alle
opskrifter er enkle og nemme at gå til.
