Tags: Mad og Madpakker, Lang:da
Summary
Vintermad er en bog
med mad til de kolde og mørke måneder, hvor vi har
brug for at få noget ordentligt at spise med kød og
grøntsager og masser af vitaminer i. Bogen indeholder
forslag til måltider til hele dagen - morgenmad, frokost
og a ens mad. Sidstnævnte kan både være helt
enkel og hurtig, uden at det bliver kedeligt, og den kan tage
lidt længere tid på komfuret på de dage, hvor
der er bedre tid. Gode måltider er en del af hverdagen,
men her er også opskrifter på hyggelig og lækker
mad til fester og årstidens højtider, jul og
nytår, og som de viser, behøver det ikke at være
det store projekt. Dette er en bog fuld af kokken og
madskribenten Katrine Klinkens allerbedste opskrifter er
på mad til vintersæsonen - mad, hun selv kan lide at
tilberede, og som hun særlig er stor pris på at nyde
med sin familie og sine venner. Opskrifterne stammer fra hendes
roste kogebog Måltider.
